现在很多年轻人都喜欢倒腾一些 美食 ,如蛋糕、披萨、饼干等等。有很多小伙伴看到朋友晒出的烘焙作品,一时兴起就买个烤箱来练手,满足自己对烘焙的好奇心,幻想着自己有一天变成烘焙高手。在烤箱刚买回来那会,会一本正经地学烘焙,看各种 美食 视频,照着食谱一步一步操作,确实做了一些还不错的烘焙作品,然后再发朋友圈晒一下。再然后……就放到一边,甚至会忽略它的存在。也有些人买回来才发现自己根本没有多少时间去做,而且做出来的东西结果不尽人意,即使按照配方来做,味道和口感都差一大截。久而久之便对烘焙失去热情,最后烤箱都成了摆设。
烤箱是现在家庭常备的一种电器,买来后你会觉得后悔吗?这也是很多朋友的一个疑问,害怕买回来成为摆设,下面我来谈谈我的感受吧。
我是三个月前买的烤箱,其实在疫情之前早就想买烤箱了,那时一直在纠结是买烤箱还是微波炉呢,因为刚装修完房子,闲钱不多。后面经过再三考虑,选择了微波炉。疫情期间,看见大家做各种烤箱 美食 ,我的心也按耐不住啊。跟风买了一个小烤箱,自从买了烤箱之后,家里的菜式发生了变化,总能尝到新品,感觉幸福感提高太多了。
因为我没有接触过烘焙,工作也比较忙。所以平常主要是拿烤箱来做蛋挞、纸杯蛋糕、披萨、甜甜圈、烤红薯、烤鸡翅。这些都是比较简单的烤箱 美食 ,也是比较受小朋友欢迎的,我家孩子吃得好开心了。孩子也多了一个乐趣,经常要围着我一起参与做我的烤箱 美食 ,不得不说,烤箱还真是一个很不错的哄娃神器。
说后悔买烤箱的小伙伴们,估计是抱着一个烘焙梦去买的烤箱,后面感觉做烘焙真的是太麻烦了,用了几次就闲置了。但却忽略了,烤箱其实还有其他用途的。
一、烤箱做菜
烤箱也是可以用来做菜,比如做奥尔良烤鸡翅、烤鱼、锡纸花甲、烤鸡烤鸭,都是很美味的。而且烤箱烤出来的食物的口感和味道,跟蒸炒煮是完全不同的,做法也很简单。只要我们将买回来的食材处理好,放进电烤箱内,调节好烤制的温度和时间,我们就可以享受 美食 了,都不去外面买了,家里吃得更 健康 。不仅没有油烟会污厨房 ,而且自制烤鸡烤鸭吃得也放心。
二、 美食 加工
电烤箱做蛋挞、披萨、饼干和面包,还是蛮方便的。如果嫌烘焙太麻烦,可以买一些半成品回来稍微加工一下就做好了。现在很多烘焙店都有冷冻的半成品卖。将买回来蛋挞皮、披萨胚、面包胚回来,根据自己的喜欢,添加一些食材上去,放进烤箱里烤。好吃又美味的蛋挞、披萨、汉堡就轻松做好了。特别适合平时没有什么时间做烘焙的上班族。既能节省时间,又能满足你的烘焙心。
三、发酵功能
冬天温度较低,面团不容易发酵。可以借助烤箱的发酵功能帮助面包发酵。操作起来也是很简单的, 将揉好的面团放在烤箱中层盖上湿布,然后在烤箱里放入一盆热水来增加湿度,最后调节需要发酵时间(30-40分钟)和发酵需要的温度(比如30度),观察面团至两倍大就可以了。烤箱除了可以发酵面团外,还可以发酵酸奶。
四、干燥食物
平时家中吃不完的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间后,或多或少都会有点受潮,影响食物的口感和储存时间。我们不妨用电烤箱将受潮的食物经过加热,使食物里面的水分烘干,即可重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
所以说,买了烤箱后不后悔这个因人而异,肯定有人后悔有人不后悔。看你买了之后有没有物尽其用。其实,烤箱的用途还是蛮多的,有烤箱的小伙伴,建议多发掘它的优势,多多使用起来,不要让它成为摆设。如果是家用的建议买38L左右的烤箱就可以,太大耗电也占地方,太小的呢受热不均匀,不好掌握火候。
高温消毒属于物理消毒方法,相对来说比较安全,如果是对餐具等需要入口的物品消毒,尽量选择这种方式,如将餐具放在锅中加热到100度,持续加热10分钟,病毒会被完全杀灭,可放心使用。
新型冠状病毒属于一种新型病毒,为β类,没有细胞结构的简单生物。
如果说疫情期间最需要的一个物品和人们抢的最多的一个物品,那就是口罩了。当疫情刚开始爆发的时候,网上的口罩可是价格高的离谱,并且根本买不到。而后来随着我国相关流水线的加大和各个口罩厂的复工,口罩的供应虽然已经满足了人们的需求,但是价格却提上去了。而在疫情恢复之后,我认为口罩也是必须的,因为口罩不仅能预防一系列的传染疾病,而且即使平时带着也可以起到一定的防紫外线的效果,这对于爱美的女生来说可是防晒的一种好方法。而且如果平时家里有人生病的时候,也可以佩戴口罩,防止病毒的传播,对于这种时不时就能用到的口罩产品总备在家里一些当然好的。
除了口罩,消毒液等一系列的消毒产品也受到了人们的重视,疫情期间许多人即使出门回到家之后,也会用消毒液洗手或者喷身体上的各个部位。确实,消毒产品确实很必要。平时本来回到家之后,就应该有用肥皂洗手等一系列必要的流程。其实许多生活中接触到的细菌都是清水清洗不掉的,这时候就需要一定的消毒液或者洗手液。消毒产品也是家中经常可以用到的,因此多备一点也无妨。
对我们家来说,都是喜欢吃米饭的,而疫情期间因为不能及时出门,有时候在家的会一天三顿有时候都会是米饭。米对我们的重要也是能体现出来,我觉得米饭真的很好吃,不仅可以配菜也可以炒蛋炒饭。而且米放时间太长也不会坏,只要做好了相关的措施。
当然我觉得,除了口罩和消毒味品以外,其他的还是看各个家庭自己的需求,但是无论如何有家中多备一点总是好的。
一套面积较大、装修舒适的房子。
作为一个不爱旅游、不爱买衣服、不美容的家庭妇女,我特别爱给家里添置东西,无论是大件还是易耗品。
这次疫情,让我过上了许久未有的三口之家生活。我和孩子整整18天没有出家门,老公开车出去买了一次菜。3个人在160平米不大不小的屋子里,孩子一点都没有闹,我和老公也只感觉是放了一个长长的假,轻松愉快。
阳台上挂着年前爸爸妈妈和亲朋好友自家熏了送来的腊肉、腊排骨、腊鸡、腊鸭、腊牛肉、腊鱼、腊香肠、腊猪蹄……
冰箱里囤着大年初二从农村公婆家拖回来的2只自家养的土鸡、100个土鸡蛋、红薯、紫薯、各种蔬菜,日常囤的冷冻海产品、饺子…
餐边柜上摆着日常囤的意大利面、刀削面、意面酱、咖喱块、各种烘焙原料、各种炖汤干货、各种熬粥粗粮、各种中药材、各种花茶、各种零食…
橱柜里囤着年前亲朋好友赠送的N袋(箱)大米、老爸亲自盯着榨的4桶茶油、我的1桶色拉油…
水果嘛,橙子4箱(婆婆种的)、柚子1麻袋(婆婆种的)、沃柑2箱(婆家亲戚种的)、樱桃1箱(朋友送的)、苹果1箱(老公团购的)、梨子香蕉木瓜若干……
厨房摆着蒸烤箱、原汁机、面包机、料理机、养生壶、空气炸锅…
储物柜里有我双十一囤的2箱卷纸、4箱抽纸、4提湿纸巾、3个月用量的卫生巾,洗手液、洗衣液、洗洁精、洗发水、护发素、沐浴露、洗脚乳、消毒液、freeze除菌喷雾(疫情一度断货)、浴室清洁剂、马桶清洁剂、地板清洁剂、管道疏通剂加起来保守估计40多瓶,牙膏7、8管是有的。
斗柜有一个抽屉专门放常用药,时不时清理一些过期的。感冒药、退烧药、止咳药、创伤药、皮肤用药、雾化机、包扎用品一应俱全,一度紧缺的酒精、抗病毒口服液、磷酸奥司他韦,日常都囤着。
书房有一整面墙的书,每个房间都还摆了一小柜书。书桌抽屉里的文具起码能用一年,还囤了一件A4纸。
电视机、dvd机、ipad、笔记本电脑、任天堂switch游戏机(以及疫情期间大火的健身环)、天猫精灵ccl,整整齐齐。
入户花园是孩子的个人区域,2个满满的书柜,1个满满的玩具收纳柜。客厅有他的围栏、蹦床,并可供他的自行车、平衡车、滑板车眦溜一把。储物柜里藏着双十一囤的6盒乐高、6盒培乐多彩泥、4盒实验玩具以及各种小玩具,分批次投放了一部分作为奖励和安抚。
戴森吸尘器、bobot电动拖把、蒸汽拖把、洗碗机、2台带煮洗功能的洗衣机,取之不尽用之不竭的克林擦擦、思高抹布、垃圾袋、水槽漏网……把家里里里外外彻彻底底打扫了一遍,好干净好安心。
水费是在物业交的,一次性交够了半年用量;电费在支付宝交,一般一次交1000元;燃气费要去指定地点交,考虑要开暖气,年前一次交了3000元;网络费电视费一次交了3年。
作为一个杞人忧天的家庭妇女,为了应对可能发生的火灾,我家有灭火器、灭火毯、防毒面具、救生绳;为了应对可能发生的地震或洪水,我有一个应急箱,里面放了干粮、药品、饮用水、卫生纸、卫生巾、毛巾、小毛毯、手电筒、锤子;为了应对可能发生的停电,我家有岩谷炉和12瓶以上气罐、蜡烛、应急灯、2箱木炭、烧烤炉;为了应对可能发生的不知道什么事,我家囤了200只一次性手套、200个一次性鞋套、120个一次性餐盒和勺子……
我的好闺蜜们,从祖国各地,给与湖北接壤省份的我,寄来了他们各种淘到的KN95口罩、KN90口罩、一次性口罩合计200多个。我把它们整齐地放在电视机旁边的藤编筐里,每每看电视,心中都会涌起一阵暖流。
于是,原本酷爱购物的我,在这一轮疫情中,关于口罩、消毒液、酒精、除菌喷雾、纸巾、双黄连口服液的一切抢购都没有参加。
疫情期间,我们看了n部电影电视剧、n本书,做了酸菜鱼(日常囤的酸菜)、泡椒牛蛙(日常囤的泡椒)、烧烤(日常囤的竹签)、咖喱虾(日常囤的咖喱和冻大虾)、披萨(日常囤了面粉、酵母和萨拉米肠)、面包、蛋糕……
正月中旬孩子4岁生日那天,我们一起做了一个裱花生日蛋糕(日常囤了淡奶油,也有裱花台,唯一失误就是没囤生日蜡烛,用了一个巧虎玩具蜡烛替代),煮了他爱吃的意大利面,山寨了他爱吃的kfc鸡翅和薯条,还送了他一份大大的乐高作为生日礼物,他表示较为满意。
走在房子的每个角落,我都感觉到安心庆幸。这个面积够大方便我囤东西、家电设备齐全居住舒适的房子,是我感到很幸福的必需品。
彼此尊重,三观合拍的家人和伴侣。
就是天天在一起,也不会起腻那种。
可以一起吐槽“特总大嘴甩锅”“印度牛尿抗疫”,一起看国产肥皂剧,聊完韩剧追美剧,聊天文地理,人生哲学,小时候的囧事;一起展望疫情后的未来,一起吃鸡,打王者;一起下厨做美味佳肴。
疫情期间,网络上不和谐的声音也很多,离婚、家暴声此起彼伏
居家过日子——就是和气,和气生财嘛
居家过日子犯不着肝胆相照,虚着点儿和气
看看咱葛大爷儿
二、财&才
短期几个月的生活可以得到一定保障。平时注意开源节流。“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”勤俭,少奢靡享受的同时,也要提高自己,不断给自己和家人充电;后疫情时代,瞬息万变;
永远在变才是唯一不变的主题
提升、投资自我,永不过时。
经历这次疫情。我发现生活必需品是吃穿住行。你必须有良好健康的体魄。才是最重要的。
这一次的困难,全世界人民一起努力必定会战胜过去。
每个人都在这种环境下苦苦生存下去。你必须有一定的存款和一个健康的身体。你才能够为家人和自己带来帮助,还可以帮助更多需要帮助的人。
大家都很困难。你必须按照国家的安排服从。在不为别人添麻烦的同时,把自己和身边人照顾好。就是对祖国最大的贡献。
对于居家隔离的人来说,一定要备注。充足的物质和生活用品。保障家人的生活能够正常的进行下去。之前没有存款的人肯定感觉到一定的焦虑,其实不做月光族也是每个人应该醒悟的。
工作再忙。也要把自己的身体照顾好。没有好的身体,谈什么理想和目标?都是空谈。
无论你是一个普通的农民,还是一个拥有百万粉丝的明星。我们最终都要回馈到自己的生活当中。照顾自己家人孩子才是人生当中最重要的事情。
粮食,水,空气有这三样就可以保证生存。缺少任何一样都无法存。
生活的前提是生存,生存才是生活的必需品。
房子不是必需品,钱也不是必需品,权利名声财富影响力游戏艺术科技,这些都是附加选项。
要说到生活的必需品个人感觉正确答案就是可以弥补空虚感的任何事物。
人活着唯一在做的事情就是等死而已。渴死,饿死,困死,憋死,冷死,热死,烦死,痛苦死都比等死更难让人难以接受,所以要优先解决以上所有让人不舒服的举例。在等死的时候最大的痛苦在于无聊,所以我们才要在身心舒适健康的条件下寻找一些事情来消磨时间。如果没有保证身心健康舒适,我们打发世间的方式就是为了身心健康舒适的这个条件在奋斗着
大。蛋糕行业需要每天对外经营售卖食品的保质期短不能长时间储存所以影响大,蛋糕是一种美食,是一种古老的西点,是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料制作而成。
烤箱的选购原则根据使用频率确定类型
目前市面上的电烤箱种类较多,通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能比较齐全,性价比高!
假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但是价格比较昂贵。
而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免失误“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
根据食物份量选择容量
烤箱的容量一般是9L到34L不等,所以选择容量规格时必须充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类,9L-12L的就已经足够;如果要用来烤火鸡大餐、开烧烤派对或者希望能烘烤丰富多样的西点,就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱。
根据“内外”细节察看品质
一台好的电烤箱,首相外观应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。
烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细实验箱门的润滑程度。
箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱的内部是否便于清洁也是重点考虑的因素。
除了上述三点,随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉等是否配备齐全,是否大品牌、保修条款合理等都是购买时需要考虑的问题。
每次直播时使用率出镜率最高的就是我家的烤箱了,这疫情期间,烤箱变成了我生活中最重要的小家电,仅次于热水器据说网上火爆的时候一度脱销。买也都只能预售!烤箱的选择也是需要注意的地方,材质方面选择也有讲究!
一.选功率:
常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,先考虑家用电度表的安培值。在电表所允许的范围内,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
二.选功能:
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。